Esta é uma receita clássica de salada de frango, cremosa e saborosa, ideal para diversas ocasiões, desde um lanche rápido até um acompanhamento em refeições.
Ingredientes
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1/2 xícara de maionese (ou a gosto)
- 1/2 xícara de salsão picado fino
- 1/4 xícara de cebola picada fina (opcional)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Suco de 1/2 limão (opcional)
- Salsinha picada a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, coloque o frango cozido e desfiado.
- Adicione a maionese, o salsão picado e a cebola (se usar).
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão (se usar). Misture bem todos os ingredientes.
- Prove e ajuste os temperos se necessário.
- Adicione a salsinha picada (se usar) e misture.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para os sabores combinarem. Sirva fria.