BLT Chicken Salad

Esta salada de frango BLT mantém o sabor clássico do sanduíche, com pedaços suculentos de frango, bacon crocante e tomate fresco. Pode ser servida como um wrap de alface, em torradas ou com chips de bagel.

Ingredientes

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 6 fatias de bacon bem crocante, picado
  • 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
  • 1/2 xícara de maionese
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/2 xícara de alface romana picada
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, o bacon picado e o tomate cereja.
  2. Adicione a maionese e o suco de limão, mexendo até tudo ficar bem incorporado.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Adicione a alface romana picada e misture delicadamente.
  5. Sirva como wrap de alface, em torradas ou com chips de bagel.

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