Este frango teriyaki com abacaxi, marinado, cozido na air fryer com pedaços de abacaxi e coberto com um molho espesso feito com suco de abacaxi, gengibre e alho, é tão bom quanto o melhor delivery. Sirva com arroz cozido.
Ingredientes
- Frango (em pedaços)
- Abacaxi (em cubos)
- Suco de abacaxi
- Gengibre (ralado)
- Alho (picado)
Modo de Preparo
- Marine o frango com um pouco de suco de abacaxi, gengibre e alho por, pelo menos, 1 hora.
- Coloque os pedaços de frango e o abacaxi na air fryer e cozinhe até dourar.
- Em uma panela pequena, aqueça o restante do suco de abacaxi com mais gengibre e alho até formar uma consistência de molho.
- Misture o frango e abacaxi cozidos ao molho e volte à air fryer por alguns minutos para glacear levemente.
- Sirva quente sobre arroz cozido.
