Uma maneira simples e rápida de preparar coxas de frango, deixando-as suculentas por dentro e com a pele crocante por fora, utilizando a air fryer.
Ingredientes
- 6 coxas de frango
- 1 colher de sopa de azeite ou óleo vegetal
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1/2 colher de chá de alho em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça a air fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Lave e seque bem as coxas de frango com papel toalha.
- Em uma tigela, tempere as coxas de frango com o azeite, sal, pimenta do reino, páprica doce e alho em pó. Misture bem para cobrir todas as coxas uniformemente.
- Disponha as coxas de frango temperadas no cesto da air fryer em uma única camada, sem sobrepor.
- Asse a 180°C por 15 minutos.
- Após 15 minutos, vire as coxas de frango com um pegador.
- Continue assando por mais 10-15 minutos, ou até que as coxas estejam bem cozidas e a pele esteja dourada e crocante (a temperatura interna deve atingir 75°C).
- Retire as coxas da air fryer e sirva imediatamente.