O molho para este frango é uma combinação adocicada, defumada e picante, perfeita para um jantar fácil e saboroso.
Ingredientes
- 4 sobrecoxas de frango (ou partes de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de molho chipotle
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de cominho em pó
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o molho chipotle, mel, azeite, suco de limão, alho, cominho, sal e pimenta.
- Coloque o frango em um saco plástico ou recipiente com tampa e despeje a marinada, garantindo que todas as peças fiquem bem cobertas.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos, ou até deixar marinar por algumas horas para um sabor mais intenso.
- Pré-aqueça a grelha ou frigideira em fogo médio-alto.
- Grelhe o frango por cerca de 6-7 minutos de cada lado, ou até que esteja bem cozido e caramelizado.
- Sirva quente, acompanhado de arroz ou salada.