Esta receita fácil de Chicken Schnitzel utiliza peitos de frango, panko, parmesão e ovos para criar schnitzels dourados e crocantes.
Ingredientes
- peitos de frango
- farinha de rosca panko
- queijo parmesão ralado
- ovos
- sal
- pimenta
- óleo para fritar
Modo de Preparo
- Bata os peitos de frango até ficarem com espessura uniforme.
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
- Passe cada filé na farinha de rosca panko misturada com queijo parmesão.
- Em seguida, mergulhe os filés em ovos batidos.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até dourarem dos dois lados.
- Retire do fogo e deixe escorrer em papel toalha antes de servir.