Uma caçarola cremosa e com um toque picante, perfeita para quem gosta do sabor das clássicas Buffalo wings. Fácil de fazer e ótima para compartilhar.
Ingredientes
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 225g de cream cheese, em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de molho de pimenta estilo Buffalo
- 1/2 xícara de molho Ranch ou Blue Cheese
- 1 xícara de queijo muçarela ou cheddar ralado (dividido)
- Opcional: cebolinha picada para decorar
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, o cream cheese, o molho Buffalo, o molho Ranch (ou Blue Cheese) e metade do queijo ralado.
- Mexa bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
- Transfira a mistura para uma travessa ou refratário que possa ir ao forno.
- Espalhe de maneira uniforme.
- Cubra com o restante do queijo ralado.
- Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até a mistura borbulhar nas bordas e o queijo derreter e dourar levemente.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Se desejar, decore com cebolinha picada por cima.
