Frango Grelhado
O frango grelhado é uma opção versátil e saudável para refeições. Preparado na grelha, fica suculento por dentro e com uma crosta saborosa por fora.
Ingredientes
- 2 peitos de frango sem pele e sem osso
- Sal a gosto
- Pimenta do reino moída na hora a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Opcional: alho em pó, páprica doce
Modo de Preparo
- Tempere os peitos de frango dos dois lados com sal, pimenta do reino e outros temperos opcionais, se desejar.
- Pincele o azeite sobre o frango.
- Pré-aqueça a grelha (churrasqueira ou grill elétrico) em fogo médio-alto.
- Coloque os peitos de frango na grelha quente.
- Grelhe por cerca de 6-8 minutos de cada lado, ou até que o frango esteja cozido por completo e os sucos saiam claros ao perfurar com um garfo. O tempo pode variar dependendo da espessura do frango.
- Retire da grelha e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar e servir.
