Categoria Churrasco e Grelhados

Frango Inteiro Defumado

Um frango inteiro preparado com um tempero ou marinada à base de expresso e cuminho, resultando em um sabor complexo e marcante após o processo de defumação. Ingredientes 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg) 1 colher de sopa de café…

Kebab de Frango Tikka

Se você ama comida indiana, vai adorar esses Kebabs de Frango Tikka marinados em iogurte. Uma ideia saborosa para o jantar no verão! Kebabs de Frango Tikka são feitos com pedaços de coxas de frango sem osso e sem pele…

Frango na Brasa Estilo Spatchcock

A técnica spatchcock, também conhecida como frango aberto, achata a ave removendo a coluna vertebral. Isso permite que o frango asse de maneira mais uniforme e rápida na churrasqueira, resultando em carne suculenta e pele crocante. Ingredientes 1 frango inteiro…

Frango Jerk

O Frango Jerk é um prato clássico da culinária jamaicana, conhecido por sua marinada rica em especiarias e sabor picante. Tradicionalmente grelhado, esta versão adapta o preparo para churrasqueiras ou fornos comuns. Ingredientes 1 frango inteiro cortado em pedaços (ou…

Frango Grelhado Califórnia

Uma receita leve e saborosa de frango grelhado, inspirada nos sabores frescos da Califórnia. Perfeito para uma refeição saudável e deliciosa, seja no almoço ou jantar. Ingredientes 4 peitos de frango sem pele e sem osso 3 colheres de sopa…

Frango Grelhado Caprese

Uma receita que combina a suculência do frango grelhado com a frescura clássica da salada Caprese: tomate, muçarela e manjericão. Ingredientes 2 peitos de frango sem pele e sem osso Sal a gosto Pimenta do reino moída na hora a…

Frango Grelhado Asiático

Uma receita saborosa e fácil de frango marinado com toque oriental, ideal para grelhar. Fica suculento e com um sabor agridoce delicioso. Ingredientes 4 filés de peito de frango (ou coxas e sobrecoxas desossadas) 1/2 xícara de molho de soja…